「博多地雞」於日本福岡產,是擁有「濃」和「鮮」味特徵的高級雞肉。
「地雞」只佔全國產量的1% ,屬優質雞肉,不含激素,絕對是健康之選。
在血統,飼養環境,飼養時間等都有非常嚴格的標準,只有通過日本農林規格鑑定的品質及飼養方法等基準,雞隻才能使用「地雞」這個稱號。
「博多地雞」於日本福岡產,是擁有「濃」和「鮮」味特徵的高級雞肉。
「地雞」只佔全國產量的1% ,屬優質雞肉,不含激素,絕對是健康之選。
在血統,飼養環境,飼養時間等都有非常嚴格的標準,只有通過日本農林規格鑑定的品質及飼養方法等基準,雞隻才能使用「地雞」這個稱號。